从建校起，历经近8个世纪的洗礼，萨拉曼卡大学一直是欧洲的重要学术中心之一，与巴黎大学(法国)、牛津大学(英国)和博洛尼亚(意大利)齐名，西班牙人引为骄傲。萨拉曼卡大学是西班牙最古老的顶尖公立大学，也是世界上历史最悠久的几所高等学府之一。萨大以人文社会科学见长，在自然科学等其他领域实力亦不可小觑。公元1218年，莱昂王国国王阿方索九世下令建立萨拉曼卡大学;公元1255年，由阿方索十世国王和罗马教皇亚历山大四世联合授予萨拉曼卡大学大学印章。萨拉曼卡大学建校以来，受到以罗马教廷为首的欧洲上层阶层的大力支持，建立了以神学、法学、人文学、文学、语言学为主体的综合性大学教育体制。从中诞生了无数的学者、文人和政治家，文艺复兴时期著名的萨拉曼卡学派即肇始于此。围绕萨拉曼卡大学发展起来的萨拉曼卡古城是卡斯蒂利亚文化和西班牙语的起源地，1988年被联合国授予世界文化遗产称号。

萨拉曼卡大学是素有“欧洲常春藤联盟”之称的科英布拉集团三所西班牙大学成员之一，在世界范围内享有盛誉，她既是西班牙高等院校的典范，又是拉丁美洲地区早期大学的楷模，已经与其他世界名校建立了稳固的交流、合作机制，每年吸引着众多国际学子来此求学。

萨拉曼卡大学的13个系是：社会科学系、经济与企业科学系、法律系、医学系、药物学系、化学系、语言学系、语言学与教育科学系、地理学与历史学系、自然科学系、心理学系、美术系、视听传媒系，生物系。

12个专业学院是：图书馆学与文献学学院、护理与理疗学院、护理学院(设在萨莫拉市)、经济与企业科学学院、教师培训学院(共三个，分别设在阿维拉、萨莫拉和萨拉曼卡)、社会科学毕业生学院(设在萨莫拉)、工业技术工程学院、测绘工程学院、工业学院、阿维拉医学院。

2个研究所是教育科学研究所和生化微生物学研究所，前者除开展有关教育学的研究外，还独立开课，培养教育学硕士生;后者除承担13项科研任务外，还配合微生物学与遗传学研究室共同培养生物科学研究生以及微生物与植物及其相互关系专业的博士生。

本科课程设置